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だしレシピ

ひじきといんげんのぺペロンチーノ作り方レシピ

ひじきといんげんのぺペロンチーノ

材料

ひじき

50g

オリーブオイル

大2

いんげん

50g

赤唐辛子

1本

にんにく

1片

スパゲティー

150g

にんじん

20g

旨味だし

1包 →購入はこちら

作り方

  1. ひじきは水で戻し、いんげんはスジをとり、にんじんは短冊切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取り小口切りに、スパゲティーは茹でておきます。
  2. フライパンにオリーブオイルにんにくを入れて熱し、香りがでてきたら、ひじき・いんげん・にんじん・赤唐辛子を入れて炒めたら、スパゲティーを入れて、旨味だしの中身を振り入れて絡めます。

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